En enkel og morsom måte å skape fine kaker på er å bruke farget marsipan/fondant. De finnes i mange farger, og man kan velge å lage mye eller lite detaljer.

På denne kaka har jeg brukt marsipan i 4 farger (svart, naturell, hvit og rød). Jeg bakte sukkerbrød i vanlig springform, samt i to små ildfaste former. For å finne ut hvordan jeg skulle skjære ut mønsteret laget jeg maler i matpapir, basert på en passe stor tegning av Minni. For å feste de ulike marsipandelen til hverandre brukte jeg pensel med vann som lim.


http://www.hobbykunst-norge.no/vaare-produkter/nettbutikk-navigering/kake--bake/farge-og-spiselig

Hmm, noen av dere legger kanskje merke til et plaster på venstre øre. Unga synes det var det eneste rette, i det kaka fikk ei flenge pga. et uhell.

Denne gangen har jeg laget Lynet Mc.Queen kake til barnebursdag. Hovedsaklig har jeg brukt Marsipan/Fondant til bilkaka (rød, svart og hvit), men til noen detaljer (øyne, tall, lykter og lynet på sida) har jeg brukt ulike konditor/Icing-farger. Ved å blande ut konditorfargene i vann blir fargen litt jevnere og ikke så sterk. For å feste de ulike detaljene bruker jeg vann og pensel.


http://www.hobbykunst-norge.no/vaare-produkter/nettbutikk-navigering/kake--bake/farge-og-spiselig

Takk til "How to cook that" for veldig bra mal!

 Mathia har prøvd seg på POPS-laging i helgen, og det syns hun var utrolig morsomt! Særlig når det hun lagde smakte søtt og kunne spises etterpå :-)

 POPS er kaker på pinner som kan lages på mange forskjellige måter, og her har Mathia tatt utgangspunktet i små muffins. Enkel måte for barna og lage POPS på.

Lykke til med cupcake-bakingen, og legg gjerne igjen en kommentar så vi får se dine jule-cupcakes :-)

Vi har tatt inn masse kul pynt fra Wilton, og dette er perfekt til bruk på pepperkakehus. Du finner pynten i nettbutikken her!

Undertegnede har den senere tid saumfart avdelingen for Wilton produkter, og blitt en smule dilla på å lage denne form for små smakfulle kaker. Og frostingen på toppen har jo alt å si, ikke sant? Den burde ikke være for søt, men samtidig smake godt for både store og små :-)

Vel, nå har jeg funnet den perfekte oppskriften som jeg ønsker å dele med dere: